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Piccoli scrigni di pasta frolla dal cuore cremoso: le creme cotte sono un classico della pasticceria mignon italiana! Friabili fuori e morbide dentro, con un irresistibile ripieno di crema pasticcera e granella di nocciole per un tocco di croccantezza. Perfette per un tè pomeridiano o come dolcetto di fine pasto.

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Farina 300 g
Crema pasticcera 300 g
Granella di nocciole q.b.
Burro 150 g
Zucchero 150 g
Tuorli 3
Zucchero a velo q.b.