Preriscalda il forno a 165°C (325°F). Imburrare e infarinare uno stampo da plumcake 9×5. 🏠
Lavorare insieme il burro e lo zucchero in una ciotola fino a ottenere un composto chiaro e soffice. 🧁
Aggiungere le uova una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. 🥄
Mescolare l’estratto di vaniglia. 🍦
In un’altra ciotola, unisci la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale. 🌾
Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, alternandoli con il latticello, iniziando e finendo con gli ingredienti secchi. 🥛
Incorporate con cura le fragole tritate. 🍓
Versare l’impasto nella teglia preparata e livellare la superficie. 🏞️
Cuocere per 60-70 minuti o fino a quando uno stecchino esce pulito. 🍽️
Lasciare raffreddare nello stampo per 10 minuti, quindi trasferire su una gratella a raffreddare completamente. 🌬️
Godetevi la vostra deliziosa torta al latticello e fragole! 🍰