1 limone e spicchi d’aglio in un barattolo: risolve un problema invernale comune

2 chili di aglio fresco
1 limone
2 foglie di alloro
1 cucchiaio e mezzo di sale grosso
1 cucchiaino di sale al limone
1 tazza e 1/2 di aceto di mele (300 ml)
2 barattoli di vetro da 1 litro
Come preparare l’aglio
Per poter utilizzare l’aglio per questa benefica ricetta invernale è necessario pulirlo bene ed eliminare i grumi e la buccia. Ecco come farlo:

tagliare con un coltello la parte del gambo dell’aglio, praticando un taglio netto
strappare i gusci in modo che ci siano due foglie sopra
tagliare la parte del pompon dal fondo senza danneggiare l’aglio
assicuratevi che l’aglio rimanga privo di grumi e buccia

Eseguite lo stesso procedimento su tutti i bulbi e avrete l’aglio pronto da lavare e poi utilizzare per la preparazione dell’antibiotico.

Procedimento per mettere l’aglio in pentola
Dopo aver pulito l’aglio e tagliato i gambi, lavatelo ponendolo in una ciotola di vetro con acqua, assicurandovi che sia ben pulito quindi scolatelo con cura.

Prendete i due barattoli di vetro da 1 litro e riempiteli fino alla bocca con l’aglio. Mentre disponete i bulbi, mettete in ogni vasetto 1 foglia di alloro e due o tre fette di limone, poi proseguite con l’aglio rimasto fino a riempire completamente i vasetti.

bevande benefiche al limone e allo zenzero

A questo punto versate 1 cucchiaio e mezzo di sale grosso in un altro contenitore di vetro, aggiungete 1 cucchiaino di sale al limone, 1 bicchiere e mezzo di aceto di mele (300 ml). Mescolare bene tutti gli ingredienti in modo che i sali non si sciolgano completamente.

Versate la soluzione ottenuta nei due vasetti con l’aglio che avete preparato in precedenza, avendo cura di versarlo in parti uguali. Aggiungete acqua calda da bere fino a riempire i barattoli, e soprattutto fate attenzione a coprire bene l’aglio.

Chiudete bene i barattoli con i coperchi puliti e conservateli in un luogo fresco, lontano dalla luce solare diretta. Teneteli chiusi per due settimane e agitateli bene di tanto in tanto per amalgamare meglio gli ingredienti.

Grazie a questo semplice procedimento, avrete preparato un ottimo antibiotico naturale, efficace nel far scomparire immediatamente qualsiasi malattia e assicurerete un’ottima salute a tutta la famiglia!