1. Preriscalda il Forno: Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
2. Prepara le Mele: Sbuccia, togli il torsolo e schiaccia le mele con 120 ml di acqua. Metti da parte.
3. Schiaccia la Banana: In una grande ciotola, schiaccia la banana con una forchetta fino a renderla liscia.
4. Mescola gli Ingredienti Secchi: Aggiungi alla banana schiacciata gli fiocchi d’avena, il lievito in polvere e la cannella (se usata). Mescola bene per combinare.
5. Unisci gli Ingredienti Liquidi: Aggiungi le mele tagliate, i mirtilli rossi e l’uvetta sciacquati, e le uova nella ciotola. Mescola tutto insieme fino a quando è ben amalgamato.
6. Aggiungi le Noci: Aggiungi le tue noci preferite al composto per aggiungere consistenza e sapore.
7. Prepara la Teglia da Forno: Ungi una teglia da forno con un po’ di olio o rivestila con carta da forno per evitare che si attacchi.
