1 uovo, farina, zucchero e una scorza di limone. La ricetta delle ciambelline golose:

1. In una ciotola, inserite l’uovo, il latte, lo zucchero, la scorza di limone, l’olio e l’anice. Mescolate bene.
2. Unite la farina e il lievito, quindi formate un panetto omogeneo.
3. Ungete le mani e formate delle mini ciambelline.
4. Friggete le ciambelline in olio caldo fino a doratura.
5. Una volta pronte, passatele in zucchero e cannella.