Come gustarle
Sono ideali come antipasto freddo, perfette su una fetta di pane tostato o servite in un vassoio rustico per un aperitivo estivo. A casa nostra non mancavano mai sulla tavola delle feste, e ancor oggi restano un piatto che sa di memoria e di mare.
Tempi
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di marinatura: 1 ora e mezza
Tempo di riposo dopo il condimento: 2 ore
Porzioni: circa 6
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