Cottura
Cuoci in forno statico a 200°C per 15–20 minuti, finché sono leggermente dorati.

Poi falli raffreddare bene su una gratella o su carta forno.

Consigli e varianti “da casa”
Vuoi farli vegani? Usa un mix di 1 cucchiaio di semi di lino tritati + 3 cucchiai d’acqua al posto dell’uovo.

Troppo asciutti? Aggiungi un cucchiaino di acqua o latte vegetale all’impasto.

Troppo morbidi? Un po’ più di avena frullata e si sistemano.

Se vuoi osare: aggiungi 20 g di cioccolato fondente a scaglie. Vengono irresistibili.

La frutta secca dev’essere senza zuccheri aggiunti se vuoi tenere il dolce naturale.