Istruzioni:
Preparare l’impasto per i waffle: In una ciotola capiente, mescolare la farina e il lievito.
Aggiungere le uova e lo zucchero: Incorporare le uova e lo zucchero alla farina, quindi mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
Aggiungere il burro fuso: versare delicatamente il burro fuso nell’impasto e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere il latte caldo: versare gradualmente il latte caldo, continuando a mescolare, fino a ottenere un impasto liscio e fluido.
Lasciare riposare l’impasto: coprire la ciotola e lasciare riposare l’impasto per 30 minuti a temperatura ambiente.
Cottura dei waffle: preriscaldare la piastra per waffle. Una volta calda, versare una porzione di impasto e cuocere secondo le istruzioni della piastra fino a quando i waffle non saranno dorati e croccanti.