Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 180°C. Ungi una tortiera rotonda da 22 cm.

2. In una ciotola grande, sbatti le uova e lo zucchero insieme fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

3. Aggiungi lo yogurt greco e l’olio vegetale, mescolando fino a quando il tutto è ben amalgamato.

4. Setaccia la farina e il lievito, quindi incorpora delicatamente fino a quando non ci sono più grumi.

5. Versa metà dell’impasto nella tortiera preparata. Aggiungi uno strato di Nutella sopra, poi versa l’impasto restante, livellandolo.

6. Cuoci nel forno preriscaldato per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

7. Lascia raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia per raffreddare completamente.

8. Una volta raffreddata, puoi spalmare un ulteriore strato di Nutella sopra, se lo desideri, prima di servire.

Buon appetito!