1. Inizia rompendo le uova in una ciotola e aggiungi un pizzico di sale. Sbatti bene fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. Ora, aggiungi la Nutella e l’olio di semi. Mescola fino a quando tutto è ben amalgamato e cremoso.
3. Setaccia la farina e il lievito direttamente nel composto. Mescola delicatamente con una spatola, facendo attenzione a non smontare l’impasto.
4. Imburra e infarina una teglia da 20 cm di diametro. Versa l’impasto e livellalo con un cucchiaio. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti. Fai la prova stecchino: se esce pulito, è pronta!
5. Una volta raffreddata completamente, puoi decorare la torta con zucchero a velo o una bella colata di Nutella!

Buon appetito!