con panna acida
Ingredienti:
3 spicchi d’aglio
200 ml di panna da cucina
Il succo di mezzo limone
Sale a piacere
Origano a piacere
Olio a piacere
Procedura:
La prima cosa che dobbiamo fare è mescolare gli spicchi d’aglio, insieme alla panna e al succo di limone.
Successivamente aggiungeremo l’olio d’oliva alla preparazione e mescoleremo ancora, fino al punto che vogliamo ottenere.
Poi aggiungeremo l’origano insieme al sale e mescoleremo nuovamente il tutto un’ultima volta.
Fatto ciò, verseremo la ricetta in una ciotola.
E pronto! Ora possiamo assaggiarlo.

Salsa verde
In questa ricetta si utilizza il prezzemolo tritato, che darà più sapore e un tono verdastro alla salsa. Una salsa molto appetitosa ed originale.