mescolare foglie di menta, coriandolo, peperoncini verdi, zenzero, aglio, succo di limone e sale.
Aggiustate gli ingredienti secondo i vostri gusti e usateli come contorno.
Salsa alla menta:
Tritare finemente le foglie di menta e mescolarle con zucchero, aceto e sale.
Servitelo come condimento per l’agnello arrosto o altre carni.
Gelato alla menta fresca:
Infondere nella panna le foglie di menta fresca per preparare la base del gelato.
Servitelo come dessert o come accompagnamento ad una torta al cioccolato.
Menta nei prodotti fatti in casa:
Infondi le foglie di menta negli oli da utilizzare in unguenti o saponi fatti in casa.
Menta nello yogurt:
Tritare finemente le foglie di menta fresca e mescolarle allo yogurt bianco o aromatizzato.
Gustatelo da solo, con frutta fresca o come salsa per verdure crude.