Ingredienti (per 4 porzioni):
- 2 banane mature
- 150 g di farina d’avena
- 2 mele grattugiate
- 50 g di uvetta o datteri tritati
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Frutta secca a piacere (mandorle, noci, nocciole)