Mini quiche con zucchine e ricotta: una ricetta leggera e deliziosa

Mini quiche con zucchine e ricotta: una ricetta leggera e deliziosa

Ingredienti (per 6 persone, circa 2 mini-quiche a persona)
1 pasta frolla o pasta sfoglia 🥐
2 zucchine piccole 🥒
150 g di ricotta 🧀