Frittelle saporite di zucchine e patate
Ricetta completa:
Ingredienti:
1 zucchina grattugiata
2 patate grattugiate
1 cucchiaino di sale
160-200 grammi di farina
1,5 tazze di latte
3 uova Una
manciata di prezzemolo tritato
2 gambi di aglio verde tritati
2 cipollotti tritati
1 cucchiaino di lievito in polvere
3 cucchiai di olio vegetale
Burro per spennellare
Guarnizioni opzionali: fette di avocado, fette di prosciutto, formaggio grattugiato
Istruzioni:
