Ingredienti:
2 zucchine medie
1 cipolla media
1 spicchio d’aglio
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
100 g di pangrattato
1 uovo
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Sale e pepe
Olio d’oliva per cucinare
Preparazione:
Ingredienti:
2 zucchine medie
1 cipolla media
1 spicchio d’aglio
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
100 g di pangrattato
1 uovo
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Sale e pepe
Olio d’oliva per cucinare
Preparazione: