torta alla crema di limone

torta alla crema di limone

Ingredienti
Per la crema al limone:
Uovo: 1
Zucchero: 50 g (1/4 di tazza)
Amido: 20 g (2 cucchiai)
Latte: 200 g (3/4 di tazza + 1 cucchiaio)
Scorza di limone: da 1 limone
Succo di limone: da 1/2 limone
Burro: 20 g (1 cucchiaio e mezzo)
Per la torta: