Ingredienti:
3 uova
100 ml di latte
80 ml di olio di semi (oppure extravergine se preferisci)
200 g di farina 00
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
100 g di parmigiano grattugiato
100 g di formaggio a cubetti (es. scamorza, asiago, emmental)
50 g di noci tritate grossolanamente
Sale q.b.
Pepe q.b.
Facoltativo: un pizzico di noce moscata o rosmarino tritato
Istruzioni:
