Per preparare delle deliziose polpette di verdure, inizia scegliendo ingredienti freschi e di stagione. La base della ricetta include patate, carote e zucchine, ma puoi variare le verdure a tuo piacimento, a seconda della disponibilità e dei gusti personali.Per preparare delle deliziose polpette di verdure, inizia scegliendo ingredienti freschi e di stagione. La base della ricetta include patate, carote e zucchine, ma puoi variare le verdure a tuo piacimento, a seconda della disponibilità e dei gusti personali.
Ingredienti
Scale
- 3 patate medie
- 2 carote
- 1 zucchina
- 1 cipolla piccola
- Pangrattato (quanto basta)
- 1 uovo (opzionale)
- Sale e pepe
- Erbe aromatiche a scelta (prezzemolo, timo)