Il ciambellone di Nonna Rosa vi conquisterà. Ecco la ricetta della tradizione passo passo:

Alto, profumato e soffice come una nuvola ❤
Il ciambellone di Nonna Rosa vi conquisterà. Ecco la ricetta della tradizione passo passo:
Ingredienti:

500 gr di Farina
300 gr di Zucchero
300 ml di Latte
200 gr di Burro
4 Uova
Buccia di Limone (grattugiata)
2 Bustine di Lievito per dolci
2 Bustine di Vaniglina

Preparazione:
1️⃣ Preparare l’impasto: In una ciotola capiente, unisci la farina, lo zucchero, il lievito, la vaniglina e la buccia di limone grattugiata. Mescola bene per combinare gli ingredienti secchi.
2️⃣ Aggiungere gli ingredienti umidi: In un’altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il burro fuso e il latte. Mescola fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
3️⃣ Unire i due composti: Versa gli ingredienti liquidi nella ciotola con quelli secchi e mescola bene fino a ottenere un impasto morbido e senza grumi.
4️⃣ Versare nello stampo: Imburra e infarina uno stampo per ciambella, quindi versa il composto al suo interno, livellandolo bene con una spatola.
5️⃣ Cottura: Inforna a 180°C per circa 20 minuti, ma fai sempre la prova dello stecchino per verificare che sia cotto (inserisci uno stecchino nel centro del ciambellone, se esce pulito è pronto!).
6️⃣ Finitura e servire: Lascia raffreddare il ciambellone prima di sformarlo. Se vuoi, spolvera con un po’ di zucchero a velo per un tocco extra di dolcezza.