Ciambellone Macedonia: il dolce leggero pieno di frutta che sa di estate
Ingredienti
3 uova, separate in tuorli e albumi
160 g di zucchero (divisi: 80 g per i tuorli, 80 g per gli albumi)
300 g di frutta fresca a piacere (es. mele, pere, fragole, albicocche, pesche, ciliegie, mirtilli)
150 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
Scorza grattugiata e succo di 1 limone biologico
Zucchero a velo q.b. per decorare
Preparazione
Ingredienti
3 uova, separate in tuorli e albumi
160 g di zucchero (divisi: 80 g per i tuorli, 80 g per gli albumi)
300 g di frutta fresca a piacere (es. mele, pere, fragole, albicocche, pesche, ciliegie, mirtilli)
150 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
Scorza grattugiata e succo di 1 limone biologico
Zucchero a velo q.b. per decorare
Preparazione