Solo 3 mele e pochi minuti: la torta che sembra un budino e profuma di limone

Solo 3 mele e pochi minuti: la torta che sembra un budino e profuma di limone

L’ho fatta per curiosità e ora non smetto più: la torta di mele che si scioglie in bocca come un budino, è semplicemente irresistibile!

Questa torta alle mele è un piccolo miracolo di semplicità: si prepara in pochi minuti e ha quella consistenza unica — a metà tra una torta e un budino — che si scioglie in bocca. È la classica ricetta “di casa”, quella che profuma di limone, di mele appena cotte e di forno caldo. Perfetta per colazione o merenda, ma anche come dolce al cucchiaio da servire tiepido con una pallina di gelato o un filo di cioccolato fuso sopra.