Rifatto la ciambella alla zucca
Quattro uova,160 ml olio di girasole,400 g zucca cotta,360 g farina ,24 g lievito per dolci,200 g cioccolato fondente tritato, vaniglia,200 g zucchero
Ho frullato la zucca già cotta con olio,poi ho sbattuto i albumi e messi da parte poi ho sbattuto i tuorli con lo zucchero ho aggiunto resto di ingredienti alla fine ho aggiunto anche i albumi montati,ho infornato a 170 gradi ventilato, teglia da 26 cm
