Mastico chiodi di garofano e dico addio a 10

Mastico chiodi di garofano e dico addio a 10

I chiodi di garofano sono già ben noti, sebbene siano utilizzati principalmente nei dolci, in particolare quelli alla frutta. I dolci alla banana e alla zucca, ad esempio, contengono sempre un tocco di chiodi di garofano.

Tuttavia, in tutto il mondo viene utilizzato per insaporire molto più che i dolci. I chiodi di garofano possono essere usati per aromatizzare conserve, salse (puri o mescolati a una cipolla con una foglia di alloro), verdure, formaggi, riso e persino carni.

Ma oltre ad aggiungere sapore alle ricette, i chiodi di garofano hanno anche numerosi benefici per la salute. Dopotutto, non sorprende che vengano utilizzati in medicina da migliaia di anni.