Pangoccioli senza glutine, lattosio e zucchero: morbidi, veloci e con poche calorie

Credevo che i pangoccioli light non esistessero… finché non ho provato questa ricetta: senza zucchero, senza glutine e così buoni da finirli subito (con solo 180 kcal)

Non so voi, ma per me i pangoccioli hanno sempre il profumo dell’infanzia. Soffici panini dolci, con quelle gocce di cioccolato che si sciolgono al primo morso… una vera coccola. Questa versione è speciale perché è più leggera: senza glutine, senza lattosio e senza zucchero. Perfetti quindi per chi ha intolleranze ma anche per chi vuole un dolcino sano e veloce.

La cosa sorprendente? Si preparano in 5 minuti con una sola ciotola, e in meno di mezz’ora li hai già pronti sul tavolo. Io li ho provati per colazione e… spariti subito.

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