La ricetta della frittata di cavolo e lenticchie, senza uova: è ancora più saporita!

La mia nutrizionista mi ha svelato il segreto per fare la frittata senza uova, non c’è neanche farina | Solo 250 Kcal!

La frittata di cavolo e lenticchie è una vera e propria delizia, perché vi permetterà di fare un pranzo o una cena ricca di gusto e sana. Senza contare che è la soluzione migliore per riuscire a proporre le verdure e i legumi ai bambini, i quali verso questi alimenti spesso provano una certa avversione e molto raramente li mangiano volentieri.

State anche tranquilli se state seguendo una dieta, perché è così leggera che potrete mangiarne una porzione senza problemi. La preparazione è semplice, veloce (a parte il tempo di ammollo delle lenticchie) e molto intuitiva.

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di riposo: 3 ore e 10 minuti
Tempo di cottura: 10-12 minuti
Tempo totale: 3 ore e 30 minuti circa
Porzioni: 4 fette
Calorie: 250 a fetta