Gelato al caffè fatto in casa

Gelato al caffè fatto in casa

Ingredienti:

– 2 tazze di panna fresca

– 1 tazza di latte intero

– 3/4 di tazza di zucchero semolato

– 1/2 tazza di caffè macinato

Preparazione:

1. In una ciotola, unire la panna fresca, il latte intero, lo zucchero semolato e il caffè macinato. Sbattere fino a completo scioglimento dello zucchero.

2. Versare il composto in una gelatiera e mantecare secondo le istruzioni del produttore fino a ottenere una consistenza cremosa, simile a quella di un gelato soft.

3. Trasferire il delizioso gelato in un contenitore ermetico e metterlo in freezer per almeno 4 ore (o finché non si sarà solidificato).

4. Una volta rassodato, versarlo in una ciotola, servire e preparatevi a gustare il vostro delizioso gelato al caffè fatto in casa! Vedi di più