Preparare il plumcake con fiocchi d’avena, mela e mirtilli è semplice e veloce. Segui questi passaggi per ottenere un dolce perfetto per la colazione o la merenda.
Ingredienti
- 200 g di fiocchi d’avena
- 2 mele sbucciate e tagliate a cubetti
- 100 g di mirtilli freschi
- 2 uova
- 100 ml di latte
- 80 g di zucchero di canna
- 60 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di vaniglia