Insalatiera proteica salutare

Insalatiera proteica salutare
Ingredienti
1 tazza di cetriolo a cubetti
1 tazza di pomodori ciliegino, dimezzato
1 avocado maturo, affettato
2 uova sode dimezzate
1 tazza di ceci in scatola, scolati e sciacquati
Prezzemolo fresco o coriandolo tritato
Sale & pepe nero, da gustare
Un pizzico di peperoncino in polvere o paprika (facoltativo)
Succo di mezzo limone
1 cucchiaino di olio d’oliva