Ingredienti
- 600 gcalamari (medio-piccoli )
- 650 ggamberoni (o mazzancolle )
- 6 cucchiaiolio extravergine d’oliva
- succo di limone (di 1/2 a 1 limone )
- 6 cucchiaipangrattato (circa)
- q.b.prezzemolo
- 1 spicchioaglio
- 1 pizzicosale
- 1 pizzicopepe
Strumenti
- Tagliere
- Coltello
- 1 Ciotola capiente
- 1 Ciotola piccola
- 1 Leccarda
- Forno