Crostata al limone: la ricetta del dolce con ripieno goloso e profumato

Crostata al limone: la ricetta del dolce con ripieno goloso e profumato

Ingredienti:

Per la frolla all’olio:
Farina 00 350 g
Uova 2
Zucchero 110 g
Olio di semi 90 ml
Lievito per dolci 8 g

Per la crema:
Latte 520 ml
Uova 2
Zucchero 110 g
Amido di mais 40 g
Scorza di limone 1
Succo di limone 1
Aroma di limone 10 ml

Per decorare:
Zucchero a velo q.b.

Preparazione: