Nuvole soffici di zucchine: la ricetta dell’antipasto sfizioso e veloce 
Un antipasto leggero, fragrante e irresistibile, con una consistenza soffice dentro e croccante fuori, perfetto per stupire a tavola.
– Ingredienti:
Zucchine 2
Uova 3
Latte 200 ml
Farina 00 150 g
Formaggio grattugiato 5 cucchiai
Olio di oliva 40 ml
Lievito istantaneo per salati 2 cucchiaini
Olio di semi per friggere q.b.
Sale q.b.
