Alici dorate che sembrano fritte, ma le cuocio al forno (o in friggitrice ad aria): leggere e croccanti

Preparazione: 15 minuti

Cottura: 10-12 minuti (friggitrice ad aria) / 15 minuti (forno)

Totale: 25-30 minuti

Calorie
Circa 140 kcal per 100 g di alici cotte

Ingredienti (per 4 porzioni)
500 g alici fresche

2 uova

Farina tipo 1 q.b.

Sale q.b.

Pepe q.b.

Olio extravergine d’oliva (circa 2 cucchiai in totale, o spray)