Altro che caffè: questi biscotti gelato si preparano in 5 minuti e salvano l’estate


Porzioni: circa 12 biscotti gelato (doppi)

Preparazione: 15 minuti

Freezer: minimo 3 ore

Totale: circa 3h 15 min

Calorie: tra 95 e 120 kcal a biscotto (dipende dai biscotti e dallo yogurt)

Ingredienti
24 biscotti integrali rettangolari (o senza zucchero, come preferisci)

300 g yogurt greco 0% (meglio se bello compatto)

150 g ricotta light, ben scolata