Consigli
Senza lattosio? Usa ricotta e yogurt delattosati o vegetali.
Proteici? Aggiungi un misurino di proteine alla vaniglia o al caffè.
Effetto moka? Metti un cucchiaio di cacao amaro nella crema.
Più golosi? Un cucchiaio di mascarpone light li rende ancora più cremosi (ma un po’ meno light).
Durano? Sì, anche 2–3 settimane in freezer, ben avvolti.
Se ami il caffè e vuoi qualcosa di fresco da tenere pronto in freezer, questi biscotti gelato ti salveranno spesso. Si fanno con poco, sono leggeri, e piacciono a tutti. Più facile di così!
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