Ouadie Rhabbour
Salsiccia e Patate al Forno Perfette: Il Piatto Rustico che Conquista Tutti! Se cerchi un comfort food che conquisti la famiglia e gli amici, sei nel posto giusto! Questa ricetta di salsiccia e patate al forno sprigiona profumi irresistibili: patate morbide dentro e croccanti fuori, e salsiccia dorata con un sughetto da leccarsi i baffi . … Read more
La salvia è ricca di antiossidanti. Si ritiene inoltre che abbia un effetto protettivo contro malattie cerebrali come l’Alzheimer. La salvia, o Salvia officinalis, offre numerosi benefici per la salute, tra cui una migliore digestione, una migliore salute orale, una migliore regolazione della glicemia e un miglioramento delle funzioni cerebrali. Viene anche utilizzata per alleviare … Read more
Ingredienti per 4 persone 500 g di carne macinata (manzo, maiale o un misto) 600 g di patate sode (come Charlotte o Amandine) 1 cipolla media (circa 150 g, tritata finemente) 1 spicchio d’aglio (tritato finemente) 1 peperone rosso (circa 150 g, a cubetti) 1 peperone verde (circa 150 g, a cubetti) 1 cucchiaio di … Read more
Zuppa dell’ultimo minuto (veloce e deliziosa!) Ingredienti base 1 cipolla: fornisce una base aromatica essenziale. 1 spicchio d’aglio: esalta il sapore e aggiunge un tocco delicato. 2 patate: per dare corpo alla zuppa e una consistenza leggermente vellutata. 2 carote: per una dolcezza naturale e un bel colore. 1 zucchina (o un’altra verdura disponibile): adattabile … Read more
Ingredienti 1 rotolo pasta sfoglia (rettangolare) 4 uova sode 700 g carne macinata mista (o anche 600 g per un rotolo più piccolo) q.b. sale q.b. pepe 1 uovo 70 g pane (mollica o un panino piccolo) q.b. latte (circa 200 g) 2 rametti prezzemolo 30 g parmigiano grattugiato 140 g mozzarella (a fette o scamorza, provola ) 3 fette prosciutto cotto (circa 90 g) 1 uovo (per spennellare) q.b. semi di sesamo Strumenti 1 Teglia Preparazione del Polpettone con uova in crosta di sfoglia
Ingredienti 2 orate (di media grandezza) 4 patate 2 zucchine 2 carote 1 cipolla 150 g pomodorini (circa) q.b. erbe aromatiche q.b. sale q.b. pepe (facoltativo) q.b. olio extravergine d’oliva Strumenti Teglia da forno Preparazione dell’orata al forno con verdure
Ingredienti del Rotolo di patate farcito al forno: Per l’impasto: 800 gpatate (possibilmente rosse ) q.b.sale 1uovo 20 gburro 20 gparmigiano Reggiano DOP 140 gfarina 00 (circa ) Per il ripieno: 3zucchine (medio-piccole ) 200 gprosciutto cotto (a fette ) 150 gprovolone (provola o scamorza ) q.b.olio extravergine d’oliva Per completare: 1uovo (per spennellare ) Preparazione del Rotolo di patate farcito al forno:
Preparo questo dessert due volte a settimana; tutto quello che devo fare è frullarlo nel frullatore… Scopri di più Ingredienti 200 g di ananas congelato 150 ml di latte di cocco 1 cucchiaio di miele o sciroppo d’agave 1 cucchiaio di cocco grattugiato qualche cubetto di ghiaccio (opzionale) Preparazione Frulli tutto finché diventa cremosissimo, quasi … Read more
Ingredienti 600 gcalamari (medio-piccoli ) 650 ggamberoni (o mazzancolle ) 6 cucchiaiolio extravergine d’oliva succo di limone (di 1/2 a 1 limone ) 6 cucchiaipangrattato (circa) q.b.prezzemolo 1 spicchioaglio 1 pizzicosale 1 pizzicopepe Strumenti Tagliere Coltello 1 Ciotola capiente 1 Ciotola piccola 1 Leccarda Forno Preparazione
Ingredienti 1 pasta sfoglia (rettangolare) 360 g gamberetti (in salamoia, 180 g sgocciolati) q.b. granella di pistacchi (facoltativo) Per la salsa rosa (cocktail): 200 g maionese 50 g ketchup 1/2 cucchiaio salsa Worcestershire 1 cucchiaino brandy 1/4 cucchiaino senape (facoltativo ) Strumenti 1 Teglia per muffin Coppapasta set 12 pezzi rotondi acciaio Preparazione