Seitan, scopri tutte le proprietà della carne di grano

Seitan, scopri tutte le proprietà della carne di granoIl seitan, conosciuto anche come « carne di grano », è un alimento vegetale ricco di proteine, realizzato con glutine di frumento. Non contiene colesterolo, ha pochi grassi ed è altamente digeribile, rendendolo una scelta popolare tra vegetariani e vegani.Valori nutrizionali (per 100g):Calorie: 168 kcalProteine: 36,1 gGrassi: … Read more

La ricetta contadina che scalda le giornate fredde: una semplice zuppa di ceci e patate che sa di casa e di famiglia

La ricetta contadina che scalda le giornate fredde: una semplice zuppa di ceci e patate che sa di casa e di famigliaCeci e patate, l’abbinamento che non sbaglia mai: la zuppa contadina povera che preferisco di più e con solo 280 Kcal!Quando penso ai piatti che scaldano il cuore nelle giornate fredde, la zuppa di … Read more

Lo preparo quando voglio un dolce leggero ma appagante: caffè, yogurt e cacao insieme sono un mix irresistibile

Lo preparo quando voglio un dolce leggero ma appagante: caffè, yogurt e cacao insieme sono un mix irresistibileAltro che tiramisù: questo dolce cremoso al caffè lo preparo in 5 minuti, è leggero e pieno di proteine, lo mangio a colazione e anche dopo cena e non mi pesa | Solo 245 KcalUn dolce semplice, fresco … Read more

Cheesecake alle mele caramellate: la ricetta decadente e cremosa della cheesecake

Cheesecake alle mele caramellate: la ricetta decadente e cremosa della cheesecakeIngredienti :PER L’IMPASTOBISCOTTI 200 gBURRO 90gDA RIEMPIRE:MASCARPONE 500gUOVA 3ZUCCHERO 180gFARINA 2 cucchiaiYOGURT 1 confezioneSCORZA DI LIMONECANNELLA un pizzicoAMARETTO 2 cucchiaiESTRATTO DI VANIGLIA 1 cucchiainoPER GUARNIZIONE:MELE 3SUCCO DI 1 LIMONEZUCCHERO2 cucchiaiCANNELLA un pizzicoMANDORLE TRITATECARAMELLOCome conservare la cheesecake alle mele caramellate:Conserva gli avanzi in frigorifero per un … Read more

TORTA LEGGERA 𝖢𝖧𝖮𝖢𝖮𝖫𝖠𝖳

TORTA LEGGERA 𝖢𝖧𝖮𝖢𝖮𝖫𝖠𝖳TORTA LEGGERA 𝖢𝖧𝖮𝖢𝖮𝖫𝖠𝖳 (Senza zuccheri né grassi aggiunti)Ingredienti• 200 g di formaggio bianco 0%• 2 uff• 160 g di farina• 1,5 cucchiaino di lievito in polvere• 80 g di cioccolato nero• 2 confezioni di composta senza zucchero aggiunto• Pepite di cioccolatoLa preparazione :

Polpette di verdure: la ricetta per un secondo piatto vegetariano colorato e gustoso

Polpette di verdure: la ricetta per un secondo piatto vegetariano colorato e gustosoingredientiPATATE 300 grammiCAROTE 150 grammiPISELLI FRESCHI O SURGELATI 150 grammiZUCCHINE 150 grammiCIPOLLA ROSSA 1/2PARMIGIANO GRATTUGIATO 80 grammiUOVO 1PREZZEMOLO 1 ciuffoBASILICO 5 foglieTIMO 1 filoNOCE MOSCATA qbOLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA qbSALDI qbOLIO DI SEMI DI ARACHIDI qb