Melanzane mediterranee con pomodorini e pangrattato croccante (un piatto che profuma d’estate)

Melanzane mediterranee con pomodorini e pangrattato croccante (un piatto che profuma d’estate)Non serve friggere, con il forno le melanzane diventano super saporite e leggere: con pomodorini e pangrattato è un piatto fit delizioso che rifarei ogni giornoQuesta è una di quelle ricette che preparo quando voglio un piatto semplice, leggero ma che faccia subito “sole … Read more

Non la solita frittata, l’ho provata al forno con patate, carote e zucchine ed è venuta soffice e profumata come mai prima

Non la solita frittata, l’ho provata al forno con patate, carote e zucchine ed è venuta soffice e profumata come mai primaL’ho fatta con le verdure avanzate in frigo e non mi aspettavo fosse così buona: questa frittata al forno è diventata la mia cena preferitaNon so voi, ma io ho sempre avuto un debole … Read more

Non la solita torta di mele: con 4 ingredienti base ho fatto una teglia intera di dolce soffice che sa di casa e finisce sempre in un attimo

Non la solita torta di mele: con 4 ingredienti base ho fatto una teglia intera di dolce soffice che sa di casa e finisce sempre in un attimoLa preparo la sera e la mattina dopo a colazione non ne resta più: torta di mele morbida in teglia, semplice e leggera con appena 220 kcalLa torta … Read more

Bastano 5 minuti per un dessert cremoso che sembra un budino: con semi e prugne secche, oltre a togliere la voglia di dolce, aiuta anche l’intestino

Bastano 5 minuti per un dessert cremoso che sembra un budino: con semi e prugne secche, oltre a togliere la voglia di dolce, aiuta anche l’intestinoQuesto dolce fit senza zucchero non è solo buono: con semi e prugne aiuta la regolarità e diventa il mio alleato contro la stitichezza!Questa è una di quelle ricette che … Read more

Non la solita torta: la castella giapponese è alta, leggera e profumata al limone, la preparo in un’ora e sparisce in un attimo

Non la solita torta: la castella giapponese è alta, leggera e profumata al limone, la preparo in un’ora e sparisce in un attimoCon 7 uova e pochi ingredienti preparo una torta giapponese morbidissima che ha conquistato tutti: la castella è il dolce più soffice che ci siaLa torta castella è un dolce giapponese famoso per … Read more

Bastano pochi ingredienti semplici per questa parmigiana di zucchine e patate: morbida dentro, con crosticina croccante sopra e appena 380 kcal a porzione

Bastano pochi ingredienti semplici per questa parmigiana di zucchine e patate: morbida dentro, con crosticina croccante sopra e appena 380 kcal a porzioneLa parmigiana di zucchine e patate è la mia ricetta salva-cena: facile, filante e saporita, non avanza mai niente (solo 380 kcal)La parmigiana di zucchine e patate è uno di quei piatti che … Read more