Ouadie Rhabbour

Ciambellone Soffice

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Gli ingredienti essenziali: Preparare un ciambellone soffice richiede pochi ingredienti di alta qualità. Per ottenere un risultato leggero e spumoso, usa: Ingredienti 250 g di farina 00 230 g di zucchero semolato 3 uova 130 ml di olio di semi 130 ml di acqua tiepida 1 bustina di lievito per dolci 2 cucchiai di rum (o sostituiscili con acqua di rose per un tocco speciale) ❄️ Zucchero … Read more

Straccetti di Pollo al Radicchio e Noci

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Per preparare gli straccetti di pollo al radicchio e noci, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: 500 g di petto di pollo ????, tagliato a straccetti 1 cespo di radicchio rosso ????, fresco e croccante 50 g di noci sgusciate ????, tritate grossolanamente 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva ???? 1 spicchio di aglio ???? Sale e pepe nero q.b. ???? Un pizzico di peperoncino ????️ (facoltativo, per un … Read more

Straccetti di Pollo al Radicchio e Noci! 

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Ingredienti (per 4 persone):500 g di petto di pollo1 cespo di radicchio rosso50 g di noci sgusciate1 scalogno½ bicchiere di vino bianco secco3 cucchiai di olio extravergine d’oliva100 ml di panna da cucina (opzionale)Sale e pepe q.b.Farina q.b. (facoltativa, per infarinare il pollo) Preparazione:

 Lasagne con Crema di Zucca e Funghi 

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Ingredienti (per 6 persone):Per la crema di zucca:500 g di zucca1 cipolla2 cucchiai di olio extravergine d’oliva250 ml di brodo vegetaleSale e pepe q.b.Noce moscata q.b.Per il ripieno:300 g di funghi misti (porcini, champignon o quelli che preferisci)1 spicchio d’aglio2 cucchiai di olio extravergine d’olivaPrezzemolo tritato q.b.Sale e pepe q.b.Per la besciamella:500 ml di latte40 … Read more

DESSERT CREMOSO ALLA BANANA

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DESSERT CREMOSO ALLA BANANAPreparazione passo passo:1. È ora delle banane!Sbucciate le banane e tagliatele a fette. Mettetele da parte e non mangiatele tutte: sono per dessert!2. Attivate l’amido di mais magico:Sciogliete l’amido di mais in 120 ml di latte freddo. Questo eviterà la formazione di quei fastidiosi grumi. Mescolate bene.3. Base cremosa:In un pentolino di … Read more

Questi biscotti sono senza zucchero e senza farina, ma ricchi di energia e gusto

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Questi biscotti sono senza zucchero e senza farina, ma ricchi di energia e gusto Ingredienti 1 banana matura1 uovo½ cucchiaino di cannella in polvere130 g di fiocchi d’avena• frutta secca, gocce di cioccolato fondente o semi a piacere Mescola tutto, forma i biscotti, inforna a 180°C per circa 15–20 minuti… e goditi la bontà! Perfetti … Read more

Biscotti al Cocco e Latte Condensato

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Biscotti al Cocco e Latte CondensatoIngredienti:250 g di farina100 g di cocco grattugiato (più un po’ per decorare)120 g di burro fuso100 g di zucchero a velo1 uovo100 g di latte condensato1 cucchiaino di lievito per dolci1 pizzico di sale(facoltativo) qualche goccia di estratto di vaniglia o scorza di limone

Golden Croccante Califoro Morsi

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Golden Croccante Califoro MorsiIl cavolfiore è stato quasi dimenticato. Una di quelle che fanno la spesa speranzosa: nessuna ricetta in mente, solo buone intenzioni. Si è soffermato in frigo per giorni, infilato dietro latte d’avena e avanzi, aspettando tranquillamente il suo momento.Poi è arrivata una serata inquieta. Dopo aver scorrito all’infinito e ancora incerto su … Read more