Ouadie Rhabbour
Ingredienti:500 gr di tritato di vitello, 100 gr di pancetta (facoltativo), 250 gr di tritato di maiale (al posto della pancetta), 1 bicchiere di vino bianco, 1 carota, 1 cipolla, 1 gambo di sedano, finocchietto selvatico (facoltativo), piselli surgelati, funghi in scatola (facoltativi), 1 litro di passata di pomodoro, 200 ml di passata di pomodoro … Read more
Niente più Polpette secche e insapore!!💥 Vi svelo il mio asso nella manica! Polpette con i Piselli, Patate e Carote sono “Troppo Buone”! Ingredienti: 500 g di macinato di manzo (o carne a scelta) 3 patate 2 carote 600 g di piselli 100 ml di acqua 4 cucchiai di formaggio grattugiato (preferibilmente pecorino) 150 g … Read more
Per preparare una deliziosa crema pasticcera al cioccolato, è fondamentale utilizzare ingredienti di alta qualità e disporre degli strumenti adeguati. Ecco cosa ti servirà: Ingredienti Latte: 500 ml di latte intero garantisce una consistenza cremosa. Tuorli d’uovo: 3 tuorli per arricchire la crema. Zucchero: 100 g per dolcificare. Amido di mais (maizena): 40 g come addensante. … Read more
Per preparare una deliziosa crema pasticcera al cioccolato, è fondamentale utilizzare ingredienti di alta qualità e disporre degli strumenti adeguati. Ecco cosa ti servirà: Ingredienti Latte: 500 ml di latte intero garantisce una consistenza cremosa. Ezoic Tuorli d’uovo: 3 tuorli per arricchire la crema. Zucchero: 100 g per dolcificare. Amido di mais (maizena): 40 g … Read more
Ingredienti:200 g di carne cruda di manzo (di alta qualità)150 g di peperoni rossi150 g di peperoni gialli100 g di acciughe sotto sale100 g di tomino (o formaggio fresco piemontese)2 cucchiai di olio d’oliva extravergine1 cucchiaino di aceto balsamicoSale e pepe q.b.Un mazzetto di prezzemolo fresco Preparazione:
Per preparare un delizioso Fondant al Cioccolato e Mascarpone, è fondamentale disporre degli ingredienti giusti e degli strumenti adeguati. Ecco cosa ti servirà: Ingredienti Cioccolato fondente per dolci: 200 g Mascarpone: 250 g Zucchero semolato: 100 g Uova: 4 Farina: 50 g Sale: 1 pizzico Burro e farina: per lo stampo Nota: Per una versione senza … Read more
Per preparare i ravioli dolci di Carnevale, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: Ingredienti Scale1x2x3x Per la pasta: 300 g di farina 00 70–80 g di latte 40 g di zucchero semolato 30 g di burro fuso 2 uova Scorza di 1 limone 1 pizzico di sale Per il ripieno: 200 g di ricotta 3–4 cucchiai di zucchero semolato 3 cucchiai di gocce di cioccolato Per decorare: Zucchero a velo q.b. Istruzioni Strumenti necessari:
Il dolce pronto in pochi passi che piacerà a tutti! Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 200 g di ricotta 50 g di zucchero a velo 200 ml di panna fresca 60 g di gocce di cioccolato fondente Per la decorazione: zucchero a velo q.b. Istruzioni Cottura della pasta sfoglia:
Pasta per Pizza Fatta in Casa Per preparare una deliziosa pizza fatta in casa, è fondamentale utilizzare ingredienti di qualità e disporre dell’attrezzatura adeguata. Ecco cosa ti serve: Ingredienti 500 g di farina 00: ideale per un impasto soffice e leggero. Per una maggiore elasticità, puoi utilizzare metà farina 00 e metà farina manitoba. 300 ml di acqua tiepida: assicurati che … Read more
Ingredienti:300g di filetti di tonno sott’olio60g di mollica di pane raffermo15g di pangrattato2 uova1 ciuffo di prezzemolo tritatoSale e pepe q.b.Per la panatura:3 uovaFarina 00 q.b.Pangrattato q.b.Inoltre:Olio extravergine di oliva q.b.Olio di semi (per friggere) q.b. Preparazione: