Ouadie Rhabbour
tortino di patateIngredienti1 kg di patate300 ml di latte (o panna per un risultato più ricco)100 g di formaggio grattugiato (parmigiano o grana)200 g di mozzarella o scamorza1 noce di burroSale e pepe q.b.Noce moscata (facoltativa)
Dosi: circa 20 pezzi (in base alla forma) Ingredienti 500 g patate lesse (con buccia, poi pelate) 500 g farina 00 + 2 cucchiai per la spianatoia 100 g burro 100 g zucchero 3 uova intere 25 g lievito di birra fresco 10 ml latte tiepido Scorza grattugiata di 1 limone (oppure arancia) Olio di semi per friggere q.b. Zucchero semolato per la finitura q.b. Step
Baccalà con Patate e Verdure: un Piatto Ricco di Gusto, assai nutriente e della Tradizione!Questa insalata fredda è bilanciata e sana, la mangio la sera e mi tiene sazia per tutta la notte senza svegliarmi | Solo 310 Kcal!Il baccalà con patate e verdure è un piatto che unisce la tradizione della cucina mediterranea con … Read more
DescrizioneLa Torta Senza Farina Bianca e Senza Zucchero è la soluzione ideale per chi cerca un dolce sano, leggero e gustoso, senza compromettere il sapore. Questa ricetta è perfetta per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati, per chi vuole evitare lo zucchero raffinato o semplicemente per chi ama sperimentare in cucina con … Read more
Melanzane al forno in stile greco con feta, olive e pomodorini: leggere e piene di gustoCon melanzane, feta e pomodorini preparo un piatto che sa di Grecia: leggero, saporito e pronto in meno di un’ora (con solo 220 kcal)Le melanzane al forno sono già di per sé un piatto che mette d’accordo tutti: leggere, versatili, … Read more
Torta alle noci con crema al caramello – Torta festiva fatta in casa per ogni compleannoIngredienti necessari per la parte superiore:120 g di farina170 g di zucchero5 uova4 cucchiai di acqua bollente4 cucchiai di olio150 g di gherigli di noci macinati1 busta di lievito1 fiala di essenza di rumIngredienti necessari per la crema:8 cucchiai di … Read more
Non la solita torta: la castella giapponese è alta, leggera e profumata al limone, la preparo in un’ora e sparisce in un attimoCon 7 uova e pochi ingredienti preparo una torta giapponese morbidissima che ha conquistato tutti: la castella è il dolce più soffice che ci siaLa torta castella è un dolce giapponese famoso per … Read more
La ricetta del ciambellone di carote, noci e cannella, delizioso!Basta con le mele! Fai questa torta di carote e noci, è ancora più buona. Solo 180 KcalPer riuscire ad affrontare al meglio la stagione invernale il ciambellone di carote, noci e cannella è la preparazione ideale, in quanto è talmente buono e profumato che vi … Read more
––A seguire la ricetta per realizzarle, ricetta della signora Anna Maria ZacchedduDosi per una quindicina di pescheIngredienti:1kg di farina200g di strutto170g di zucchero semolato4 uova1 limone (il succo)25g di lievito di birraLatte circa ¾ di litro (quello che assorbe l’impasto)1 bicchierino di sambuca————–Per la bagna500ml di acqua200g di zucchero1 bicchiere di alchermes————–Crema pasticcera:500ml di latte150g … Read more
Bastano 5 minuti per un dessert cremoso che sembra un budino: con semi e prugne secche, oltre a togliere la voglia di dolce, aiuta anche l’intestinoQuesto dolce fit senza zucchero non è solo buono: con semi e prugne aiuta la regolarità e diventa il mio alleato contro la stitichezza!Questa è una di quelle ricette che … Read more