Ouadie Rhabbour

Questo è un piatto fresco che amo preparare in estate, con le zucchine fresche dell’orto

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Questo è un piatto fresco che amo preparare in estate, con le zucchine fresche dell’orto carpaccio di zucchine piccante con feta e mandorleFatelo la sera per il giorno dopo: lavate una zucchina fresca, affettatela con un pelapatate e raccogliete le fette in una ciotola.Preparate un’emulsione di olio succo di limone paprika dolce pepe pizzico di sale … Read more

Se avete 1 uovo, farina e zucchero, preparate questa deliziosa ricetta, senza forno, facilissima e deliziosa.

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Se avete 1 uovo, farina e zucchero, preparate questa deliziosa ricetta, senza forno, facilissima e deliziosa.Preparare qualcosa di dolce e delizioso può essere un vero piacere, soprattutto quando la ricetta è facile e non necessita del forno. Questi panini dolci sono la scelta perfetta per quei momenti in cui vuoi qualcosa fatto in casa, ma … Read more

Ho preparato questi tartufini cocco e cioccolato con la ricotta: leggeri, freschi e talmente buoni da finire subito

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Ho preparato questi tartufini cocco e cioccolato con la ricotta: leggeri, freschi e talmente buoni da finire subitoMia mamma li faceva con il mascarpone, io li preparo più leggeri con la ricotta: cambiano gli ingredienti, ma il risultato è sempre lo stesso — spariscono in un attimoGolosi, facili e super veloci: questi tartufini cocco e … Read more

Pasta alla Genovese

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Pasta alla GenoveseLa Pasta alla Genovese è un piatto della tradizione napoletana che, nonostante il nome, non ha nulla a che fare con la città di Genova. Si tratta di una ricetta dal sapore unico e avvolgente, che richiede una lunga cottura per ottenere un ragù di carne e cipolle tenero e gustoso.

Piadina Romagnola: Ricetta Tradizionale dello Street Food

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Piadina Romagnola: Ricetta Tradizionale dello Street FoodLa Piadina Romagnola, o piada, è un delizioso street food tipico della Romagna, conosciuto e amato in tutto il mondo. Di origine antica, questa semplice ricetta viene ancora oggi preparata secondo precise specifiche, utilizzando solo farina, acqua, strutto (o olio extravergine di oliva) e sale.In Romagna esistono due varianti … Read more

Niente fritture! Melanzane che fanno impazzire tutti! Ricetta semplice ed economica

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Niente fritture!Melanzane che fanno impazzire tutti! Ricetta semplice ed economicaIngredienti :2 melanzane (circa 16 fette)150 g di passata di pomodoro100 g di formaggio magro grattugiato3 spicchi d’aglio, tritati1 mazzetto di prezzemolo tritato30 ml di olio extra vergine di olivaUn po’ di pangrattatoUna miscela di erbe aromatiche a piacere (come origano, basilico, timo)Un po’ di aglio … Read more

Tortino freddo di tonno con frolla FAST: successo assicurato!

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Tortino freddo di tonno con frolla FAST: successo assicurato!Ingredienti : 1 pagnotta per sandwich, senza crosta 2 scatolette di tonno, sgocciolate 1 tazza di maionese 1/4 tazza di ketchup 1 cipolla piccola, tritata finemente 1 peperone rosso, tritato finemente 3 uova sode, tritate 1/2 tazza di mais dolce Sale e pepe a piacere Guarnizioni facoltative:

Pasta Cremosa All’astice Cajun

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Pasta Cremosa All’astice CajunIngredienti:1 Coda D’astice (Circa 170 G), Senza Carapace E Polpa– 225 G Di Gamberi Grandi, Sgusciati E Privati Dell’intestino– 225 G Di Pasta Penne2 Cucchiai Di Olio D’oliva3 Cucchiai Di Burro, Divisi4 Spicchi D’aglio, Tritati Finemente1 Cipolla Piccola, Tritata Finemente1 Cucchiaio Di Condimento Cajun (Aggiustare A Piacere)240 Ml Di Panna Da Cucina– … Read more

Intestino gonfio, stitichezza o stress digestivo? Questi alimenti possono fare davvero la differenza

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Intestino gonfio, stitichezza o stress digestivo? Questi alimenti possono fare davvero la differenzaPer anni ho ignorato i segnali del mio intestino, poi ho iniziato da questi alimenti e tutto è cambiato: ora non torno più indietro!Negli ultimi anni, la salute dell’intestino è passata da tema di nicchia a vera priorità per il benessere generale. E … Read more