Ouadie Rhabbour
Melanzane al Forno con Aglio e PrezzemoloIngredienti (per 2–3 persone):2 melanzane grandi2 spicchi d’aglioPrezzemolo fresco tritato q.b.Olio extravergine d’olivaSale e pepe q.b.(Facoltativo) un pizzico di peperoncino o origano
Ingredienti:3 uova100 ml di latte80 ml di olio di semi (oppure extravergine se preferisci)200 g di farina 001 bustina di lievito istantaneo per torte salate100 g di parmigiano grattugiato100 g di formaggio a cubetti (es. scamorza, asiago, emmental)50 g di noci tritate grossolanamenteSale q.b.Pepe q.b.Facoltativo: un pizzico di noce moscata o rosmarino tritatoIstruzioni:
Ogni volta che lo cucina, ne mangiamo anche il giorno dopo: il polpettone di zucchine della suocera è meglio della parmigianaÈ la ricetta di mia suocera, ma io l’ho rubata: ogni volta che lo cucina, ne mangiamo anche il giorno dopo: il polpettone di zucchine è anche meglio della parmigiana!Questa non è una ricetta mia … Read more
Ingredienti:3 uova100 ml di latte80 ml di olio di semi (oppure extravergine se preferisci)200 g di farina 001 bustina di lievito istantaneo per torte salate100 g di parmigiano grattugiato100 g di formaggio a cubetti (es. scamorza, asiago, emmental)50 g di noci tritate grossolanamenteSale q.b.Pepe q.b.Facoltativo: un pizzico di noce moscata o rosmarino tritatoIstruzioni:
Ciambelle al croissant: non puoi fermarti a una sola!Soffici ciambelline croissant… e semplicemente irresistibili! Sono facili da realizzare e possono essere gustati caldi per una colazione golosa o per una dolce merenda fuori dai pasti principali.ingredienti1 uovo1 cucchiaino di zucchero vanigliatoscorza d’arancia1/2 sale1 cucchiaio di zucchero1 cucchiaio di olio vegetale8 g di lievito7 g di … Read more
Ingredienti:– Per la pasta choux:125 ml di acqua125 g di farina 0080 g di burro1 pizzico di sale3 uova– Per la farcitura:100 g di prosciutto crudo a fette sottili100 g di formaggio a fette4 pomodorini tipo datterino o pachinoRucola q.b.Maionese q.b.Preparazione:
Arancia, carote e limone: la Torta ACE così buona e leggera che andrà a ruba! Introduzione Cercate un dolce che unisca la freschezza degli agrumi alla dolcezza naturale delle carote? La Torta ACE è la risposta! Questo delizioso dolce da credenza, incredibilmente soffice e leggero, è perfetto per la colazione, una merenda genuina o come fine pasto delicato. La sua … Read more
Buoni, soffici e saporiti! Panini rustici farciti Questi deliziosi panini rustici rappresentano una preparazione versatile e golosa, perfetta per arricchire un aperitivo, accompagnare un pasto o costituire uno spuntino sfizioso. La loro semplicità di esecuzione e la possibilità di personalizzare il ripieno li rendono particolarmente apprezzati. Con la loro crosta dorata e l’interno morbido, questi panini rustici sapranno conquistare … Read more
Frulla mandorle, limone e basilico: Il condimento estivo e profumato perfetto per condire la tua pasta Introduzione: Questo condimento per la pasta è un’esplosione di freschezza e profumi mediterranei, ideale per un pranzo estivo leggero e gustoso. La combinazione croccante delle mandorle, la vivacità del limone e la fragranza del basilico creano un pesto insolito e … Read more
Tonno, formaggio, 1 uovo! Polpette sfiziose che spariscono in un attimo Queste deliziose polpette rappresentano un modo semplice e veloce per preparare un secondo piatto gustoso e sfizioso. La combinazione di tonno, formaggio e uovo crea un sapore ricco e appagante, perfetto per un pranzo veloce o una cena informale. La loro versatilità le rende ideali sia fritte per una … Read more