torta mozartiana
torta mozartianaIngredienti4 uova separate4 cucchiai di acqua tiepida125 grammi di zucchero75 grammi di farina 75 g di amido dimais2 cucchiai di cacaoin polvere 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio900 grammi di panna montata100 g di cioccolato, latte intero100 g di cioccolato fondente100 g di torrone100 g di pistacchi, macinato finemente1 coperta di marzapane7 pacchetti di … Read more