Ouadie Rhabbour
Ingredienti (per 4 persone) Per i pomodori confit: 500 g di pomodorini ciliegia*o datterini 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio di zucchero di canna (o integrale) 1 spicchio d’aglio Foglioline di timo o origano q.b. Sale q.b. Per l’insalata: 2 peperoni rossi 2 peperoni gialli 80 g di olive nere … Read more
Valori nutrizionali medi (per 100 g di pera fresca) Calorie: circa 57 kcal Acqua: 84% Carboidrati: 15 g di cui zuccheri naturali: circa 10 g Fibre: 3,1 g Proteine: 0,4 g Grassi: 0,1 g Vitamine principali: vitamina C, vitamina K, vitamine del gruppo B Sali minerali: potassio, rame, magnesio, fosforo Benefici delle pere 1. … Read more
Ingredienti base 900 g di verdure ( tra cui cipolle , sedano , carote , zucchine , 1 patata, prezzemolo , aglio , pomodorini e altro) 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 300 g di sale fino marino Facoltativo: funghi secchi, peperoncino, basilico, curcuma Procedimento Come fare: dado vegetale fatto in … Read more
INGREDIENTI Per una teglia di pomodorini confit 500 g di pomodorini ciliegino o datterini maturi 1 cucchiaio di zucchero di canna (o semolato) 1 cucchiaino di sale fino Origano secco q.b. Timo fresco o secco q.b. 2 spicchi d’aglio in camicia (facoltativo) Olio extravergine di oliva q.b. Contenitori: Barattoli di vetro sterilizzati … Read more
Ingredienti (per 2 persone) 4 fette spesse di provola affumicata o dolce 200 g circa di pomodorini ciliegino o datterino 1 spicchio d’aglio Origano secco q.b. una manciata di olive 1 cucchiaio di capperi dissalati o sottaceto Olio extravergine d’oliva q.b. Sale e pepe nero q.b. Facoltativi: olive nere, capperi dissalati, basilico fresco … Read more
Dite addio alla cellulite, alle vene varicose, ai dolori muscolari e articolari con il rosmarino.Dite addio alla cellulite, alle vene varicose, ai dolori muscolari e articolari con il rosmarino.L’ingrediente chiave di questo meraviglioso rimedio è il rosmarino.Senza esagerare, il rosmarino è una pianta estremamente potente.È molto ricco di vitamine e minerali come la vitamina B6, … Read more
Un Morso di Paradiso: La Torta Karpatka alla Crema PasticceraIngredientiPer l’impasto:250 ml di acqua100 g di burro150 g di farina4 uovaUn pizzico di salePer la crema pasticcera:500 ml di latte intero100 g di zucchero3 tuorli50 g di amido di mais1 cucchiaino di estratto di vaniglia150 g di burro (a temperatura ambiente)
ricetta delle patate mojoIngredienti per le patate:1 kg di patate piccole con la buccia sottile (meglio se canarinas o novelle)200 g di sale grossoAcqua (quanto basta per coprire a filo le patate) Mojo Rojo (salsa rossa piccante):
Crema al burro tedesca stile nonna, così deliziosa!Ingredienti:1 confezione di polvere per budino aromatizzata alla vaniglia (per cucinare)100 g di zucchero500 ml di latte250 g di burro morbidoPreparazione:
Buonissimi, senza glutine, soffici come nuvola e pronti in 10 minutiIngredienti per 8 fluffy pancake senza glutine4 uova grandi70 g di farina di riso o mix di farina senza glutine55 g di latte40 g di zuccherola buccia grattugiata del limone non trattato2 cucchiaini di lievito per dolcizucchero a velo per decorareProcedimento dei fluffy pancake senza … Read more