Ouadie Rhabbour
Torta al limone glassata: morbidissima, da sciogliersi in bocca!Una ricetta semplice e irresistibile: si mescola tutto in una ciotola, si inforna e si ricopre con una glassa al limone fresca e profumata. Perfetta per la colazione o una merenda golosa. Il profumo di limone che si sprigiona durante la cottura è qualcosa di meraviglioso!Ingredienti per … Read more
Delizia Tre Strati: Mousse al Cioccolato Fondente, Crema alla Vaniglia e Mousse al Cioccolato al LatteDescrizione:Un dessert elegante e goloso, composto da tre strati di irresistibile cremosità: una base densa al cioccolato fondente, uno strato vellutato di crema alla vaniglia e una mousse leggera al cioccolato al latte, il tutto coronato da panna montata e … Read more
Avevo due melanzane e del pane avanzato: così ho preparato il piatto più buono (e furbo) dell’estateAvevo solo due melanzane e del pane raffermo… e adesso questa è la mia ricetta furba dell’estate con solo 320 KcalCi sono giorni in cui voglio mangiare verdure, sì…Ma non le solite verdure lesse tristi che ti fanno sentire … Read more
Crostata al cioccolato senza farina, la base l’ho fatta così: ho lasciato tutti a bocca aperta a casa!Non mangio farina e la crostata al cioccolato l’ho fatta così, è stata una genialata: nessuno ci ha mai pensato prima!Se sei alla ricerca di un dolce fresco, goloso ma anche semplice e bilanciato, questa crostata banane e … Read more
Altro che solito tiramisù!Biscotti, caffè e mascarpone, la ricetta che amerete:Ingredienti:250 g di biscotti secchi tipo petit beurre250 g di mascarpone200 ml di panna da montare80 g di zucchero a velo1 tazza di caffè freddo2 cucchiai di cacao amaro in polvere1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
“Scopri la torta alle noci: un dolce soffice e delizioso!Ingredienti:Noci tritate Zucchero (150 g in totale) Uova Olio Latte Farina Lievito in polvere Estratto di vaniglia o vanillina Gocce di cioccolato o pezzetti di mela (opzionali) Marmellata o crema al latte (per farcire, opzionali) Zucchero a velo (per decorare, opzionale) Glassa al cioccolato (per decorare, … Read more
SGABEI – I FILONCINI FRITTI DI PASTA LIEVITATA TIPICI DELLA LUNIGIANAGli sgabei della Lunigiana, detti anche “filoncini fritti”, sono un classico della cucina povera toscana-ligure: croccanti fuori e soffici dentro, nati dalla tradizione contadina che riutilizzava l’impasto del pane per creare uno snack saporito. Oggi sono protagonisti di sagre e aperitivi, perfetti da gustare caldi … Read more
Crostata di more velocissima: la preparo in poche mosse e senza impastareSi compone di un guscio friabile, di un ripieno scioglievole alla crema, di uno strato di marmellata corposa e di una tempesta di frutta fresca a decorazione. Sembra quasi uscita dalla migliore pasticceria del quartiere, ma immaginiamoci lo stupore sui volti di amici e … Read more
Le zucchine alla poverella come le faceva la nonna (ma con qualche trucco in più): semplici, leggere e con quel sapore di menta che sa d’estateNon le friggo, non le lesso: queste zucchine alla poverella sono le più buone dell’estate, leggere, pronte in pochi minuti e buone anche freddeHai presente quei piatti che profumano di … Read more
Soffice Brioche al Cioccolato con Cuore Fondente: Un Dolce Risveglio Fatto in CasaCosa c’è di meglio che svegliarsi con il profumo di brioche calde che escono dal forno? Questa brioche spugnosa al cioccolato è un’esplosione di dolcezza e morbidezza, ideale per iniziare la giornata con energia o per una merenda golosa. Il suo impasto soffice … Read more