Ouadie Rhabbour

Ingredienti:500g di petto di polloSucco di 2 limoniSalePepeOlio extravergine d’oliva1 spicchio d’aglio1 rametto di rosmarino50g di burro20g di farina 00125ml di acqua caldaPreparazione:

Ingredienti:2 zucchine medie1 cipolla media1 spicchio d’aglio50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato100 g di pangrattato1 uovo1 cucchiaio di prezzemolo tritatoSale e pepeOlio d’oliva per cucinarePreparazione:

Una ricetta estiva express (pronta in 20 minuti) che unisce la dolcezza dell’avocado, la freschezza croccante della lattuga e il gusto iodato dei gamberi. Il tutto condito con una salsa cocktail fatta in casa a base di maionese, ketchup e limone.– Ingredienti (per 4 persone):2 avocado maturi150 g di gamberi cotti4 grandi foglie di lattuga2 … Read more

Ingredienti:300 gr di pasta300 gr di cozze sgusciate200 gr di patatePrezzemolo q.b.1/2 cipolla1 spicchio di aglioOlio evo q.b.Procedimento:

– Ingredienti:500 g zucchine100 g pangrattato50 g parmigiano grattugiato1 uovo1 spicchio d’aglioSale e pepe q.b.Prezzemolo fresco (facoltativo)Preparazione:

Ingredienti:350 g di biscotti al cioccolato frullati in polvere250 g di mascarpone2 cucchiaini di zuccheroGranelle assortitePreparazione:

Ingredienti:– Per l’impasto:500 g di farina manitoba (o farina 00 per un risultato più delicato)100 g di zucchero3 uova a temperatura ambiente80 g di burro morbido150 ml di latte tiepido12 g di lievito di birra fresco (o 4 g di lievito secco)1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o scorza grattugiata di limone/arancia)1 pizzico di sale– … Read more

Ingredienti:1 bicchiere di fiocchi d’avena (130 g)1 bicchiere di yogurt naturale (250 ml)2 uova2 cucchiai di miele o sciroppo (circa 50 g)2 carote (300 g)2 mele (320 g)Preparazione:

Ingredienti: Cipolla 1 Olio d’oliva Sale Peperoncino Passata di pomodoro 900 ml Sale Melanzane 3 Olio vegetale Mozzarella 300 g Basilico fresco Parmigiano Reggiano 70 g Preparazione: Continua nella pagina successiva

Sebbene l’origano sia noto principalmente come erba aromatica per pizza e piatti mediterranei, è anche un alleato discreto ma straordinario per la salute. L’origano, sebbene spesso trascurato in cucina, ha una lunga storia di utilizzo medicinale e nuove ricerche confermano la conoscenza dei suoi effetti benefici, tramandata da antiche tradizioni. 🌿Origano: un antico rimedio L’origano … Read more