Ouadie Rhabbour
Crostata degli angeli: la ricetta della torta senza cottura fresca e delicataLa crostata degli angeli è un dessert freddo super goloso, senza cottura, composto da un guscio croccante e una farcia cremosa e avvolgente, preparata in poche mosse. Leggera e raffinata, è ideale da gustare al termine di un pasto con ospiti speciali: conquisterà anche … Read more
SPONGATA – RICETTA CLASSICA DI NATALE Ingredienti per la frolla:300 g di farina 00150 g di burro freddo100 g di zucchero1 uovoScorza grattugiata di 1 limone1 pizzico di sale
Biscotti da Latte Pugliesi al Limone e Semi di Anice Ingredienti:Farina 00: 480 gZucchero: 180 gUova: 3Olio d’oliva: 90 gLatte: 120 mlAmmoniaca per dolci: 10 gScorza di limone grattugiata: 1 limoneSemi di anice: 1 cucchiainoZucchero semolato: q.b. per spolverizzarePreparazione:
Lonza di maiale in salsa: la ricetta del secondo piatto squisitoIngredienti:800 g lonza di maiale3 spicchi d’aglio1 cipolla1 cucchiaio di burroolio di olivasale e pepe1 cucchiaio di origano1 cucchiaino di paprikaalloro
Calamarata con tonno fresco, melanzane e pomodoriniIngredienti– Calamarata (pasta)– 1 melanzana– Olio d’oliva– Sale– Pepe– 1 spicchio di aglio– Peperoncino– Pomodorini (quanto basta)– 2 fettine di tonno fresco– Prezzemolo (quanto basta)
Torta Kinder ParadisoIngredienti2 uova 1 tuorlo 350 g di zucchero semolato 125 g di farina 00 125 g di fecola di patate 125 g di yogurt bianco 150 ml di latte 120 ml di olio di semi di girasole 1/2 bustina di lievito per dolci 300 ml di panna da montare 80 g di latte … Read more
TIRAMISÙ ALLA NUTELLA (SENZA UOVA)Ingredienti 400 gr di Nutella 500 gr di mascarpone 400 gr di panna fresca Caffè q.b. Latte q.b. Savoiardi q.b. Granella di nocciole q.b.
Cento grammi di mozzarella a pasta dura grattugiataIngredienti15 g di farina500 millilitri di latteCento grammi di mozzarella a pasta dura grattugiata1. Una cipolla, tagliata molto finementeTre spicchi d’aglio tritati in totale700 grammi di macinato di carne (manzo, maiale, pollo o tacchino)200 grammi di salsa di pomodoroOlio vegetale come mezzo di cotturaSale a piacereAggiunta di un … Read more
Dolce, fresca, proteica: è la torta ai frutti di bosco leggera senza sensi di colpaSoffrivo la voglia di dolci dopo cena, ora preparo questa torta light ai frutti di bosco e mi sento appagata ma senza esagerare. Ha solo 175 Kcal!Questa torta ai frutti di bosco è un perfetto esempio di dolce leggero ma goloso, … Read more
Una teglia di queste cotolette e tutti a tavola: ne preparo sempre qualcuna in più per il giorno dopo, fredde sono ancora più buone!La ricetta dell’estate: cotolette di patate e verdure che puoi mangiare anche freddeQueste cotolette vegetali sono un’alternativa sana e gustosa ai piatti fritti e ultra-processati, spesso ricchi di grassi saturi e poveri … Read more