Pizzette di Patate

Ingredienti (per circa 10 pizzette) 2 patate medie (meglio se a pasta gialla, compatte) 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Sale q.b. Pepe nero q.b. 1 cucchiaino di paprika dolce 1/2 cucchiaino di aglio in polvere 1 cucchiaino di timo essiccato Per il condimento: 90 g di salsa di pomodoro (già condita con un pizzico … Read more

Semifreddo agli Amaretti

Ingredienti (per 6 persone): 200 g di amaretti 3 uova freschissime 100 g di zucchero 400 ml di panna da montare 2 cucchiai di liquore amaretto (facoltativo) Cacao amaro o amaretti sbriciolati per decorare     ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️

Polpette in Umido

Ingredienti per 4 persone Per le polpette: 500 g di carne macinata (manzo o mista manzo/maiale) 2 uova 2 fette di pane raffermo o 60 g di mollica 50 g di formaggio grattugiato (Grana o Parmigiano) 1 spicchio d’aglio tritato finemente Sale q.b. Pepe nero q.b. Prezzemolo fresco tritato (facoltativo) Per il sugo di verdure: … Read more

Un risotto da vero chef

Ingredienti: Riso Carnaroli Funghi freschi misti (Champignon e Cardoncelli) Brodo vegetale Vino bianco Cipolla (o scalogno) Aglio Prezzemolo Olio extravergine di oliva Pepe Sale – Per mantecare: Parmigiano grattugiato Burro freddo a cubetti   ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️

Gratin di Melanzane Ripiene: Un’Esplosione di Sapori Mediterranei!

Ingredienti: 🔸 2 melanzane grandi 🔸 200 g di ricotta o formaggio cremoso 🔸 100 g di parmigiano grattugiato 🔸 100 g di mozzarella (o formaggio filante) 🔸 2 pomodori maturi 🔸 1 cipolla piccola 🔸 1 spicchio d’aglio 🔸 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 🔸 50 g di pangrattato 🔸 Basilico fresco q.b. 🔸 Sale e pepe q.b. vedere il seguito alla pagina successiva

I MIGLIORI LANGOS, PRONTI IN 10 MINUTI

Ingredienti: 500 ml di latte 1 bustina di lievito fresco 1 bustina di lievito in polvere 4 uova 1 cucchiaio di sale 200 ml di yogurt Circa 1,4 kg di farina Procedimento: Setacciate la farina in una ciotola capiente. Aggiungete le uova, il lievito, lo yogurt e il sale. A parte, sciogliete il lievito nel … Read more

Rimedi Naturali con Erbe Potenti

Alcune erbe possiedono proprietà magiche per il benessere quotidiano. Scopri come usarle al meglio per migliorare la salute.Il basilico aiuta contro dolori di stomaco e acidità; puoi masticare foglie fresche o preparare una tisana rilassante.La menta favorisce la digestione e agisce come antispasmodico; bere tè alla menta o masticare foglie dopo i pasti allevia gonfiore … Read more

Pollo Al Pesto Cremoso Con Pomodori

Ingredienti:4 Petti Di Pollo Medi1 Cucchiaino Di Aglio In Polvere1 Cucchiaino Di Paprika280 G Di Pomodorini1/2 Cipolla Media, Tritata2 Cucchiai Di Olio D’oliva3 Spicchi D’aglio, Tritati1/4 Di Cucchiaino Di Sale E Pepe Nero1/2 Tazza Di Pesto Di Basilico1/2 Tazza Di Panna Da Montare1/4 Di Tazza Di Parmigiano Grattugiato1/2 Cucchiaino Di Peperoncino In Fiocchi, Facoltativo   … Read more

Pasta Frolla di Benedetta

-Ingredienti:2 uova100 g di zucchero80 ml di olio di semi di girasole320 g di farina 008 g di lievito per dolci (mezza bustina)Scorza grattugiata di mezzo limone (o aroma a piacere)Procedimento:   ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️