Ouadie Rhabbour
Cercate un dessert elegante ma facile da preparare che conquisti ogni volta? Questi quadrotti di crema pasticcera alla vaniglia sono composti da strati di pasta sfoglia sfogliati e da una deliziosa e vellutata crema pasticcera alla vaniglia. Perfetti per le feste, le occasioni speciali o ogni volta che desiderate un classico dessert da pasticceria … Read more
Ingredienti 600 g di farina 1 cucchiaino di sale 100 g di zucchero 1 bustina di lievito secco (circa 7 g) 400 ml di latte caldo 250 g di burro non salato 1 uovo sbattuto per spennellare ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
Introduzione Con l’arrivo dell’estate, la voglia di dolci freschi e leggeri si fa sentire. I tartufini al limone senza cottura sono la soluzione ideale per soddisfare la voglia di dolcezza senza passare ore in cucina. In soli 5 minuti, puoi preparare questi deliziosi dolcetti che conquisteranno il palato di tutti. Perfetti per un dessert dopo … Read more
Ingredienti 500 g di farina 0 7 g di lievito di birra disidratato 90 g di zucchero 320 g di latte tiepido (+ un po’ per spennellare) 40 g di burro vegetale Scorza di limone grattugiata q.b. 1 bustina di vanillina 500 ml di panna fresca zuccherata Zucchero a velo per decorare ⏬️⏬️ Continua nella … Read more
Ingredienti (per 8 brioches) 250 g di farina 0 125 g di burro morbido 50 g di zucchero 1 uovo + 1 tuorlo per spennellare 100 ml di latte tiepido 7 g di lievito di birra secco 1 pizzico di sale 2-3 pesche fresche o sciroppate Zucchero a velo q.b. ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
Come fare il budino di pane Vorresti sapere come preparare il budino di pane? Il budino di pane ha la reputazione di essere il dolce fatto in casa più scelto da tutte le famiglie, oltre ad essere uno dei più richiesti nei ristoranti. Infatti, è molto riconosciuto nella cucina internazionale. È sicuramente un piatto dolce … Read more
Ingredienti 2 melanzane grandi (circa 600–700 g) 1 bicchiere di aceto bianco (circa 150 ml) 1 pugno di menta fresca (circa 10 foglie) 1 pugno di prezzemolo fresco (circa 1 cucchiaio tritato) 1 spicchio d’aglio 3–4 cucchiai di olio extravergine d’oliva Sale grosso q.b. (per spurgare le melanzane) Peperoncino (in fiocchi o fresco, a piacere) … Read more
Ingredienti Torta (a temperatura ambiente): 1 tazza di farina 00 2 uova (albumi e tuorli separatamente, io uso quelli grandi delle galline di mia suocera) 125 g di burro (a temperatura ambiente) 1,5 tazza di zucchero 2 cucchiai di cacao 3 cucchiai di acqua 1 cucchiaino di lievito in polvere un pizzico di sale Ripieno: … Read more
Ingredienti (per 4 persone): 12 fiori di zucca freschi 250 g di ricotta fresca 50 g di prosciutto cotto (oppure mortadella) 1 uovo 80 g di Grana Padano grattugiato Pangrattato q.b. Sale q.b. Olio extravergine di oliva ⏱ Tempo totale: 35 minuti(20 min preparazione + 15 min cottura) Procedimento: vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: Per la Base della Torta 2 uova grandi (a temperatura ambiente) 100 g zucchero semolato 8 g zucchero vanigliato 50 ml olio di girasole 50 g burro, sciolto 340 g farina tipo 00 10 g lievito in polvere Per la Crema di Ripieno 400 ml latte intero 10 g zucchero vanigliato 1 tuorlo d’uovo … Read more